Todo el mundo ama un buen batido, y tratando de obtener la cantidad diaria recomendada de verduras en su dieta es a veces un poco duro. Añadir las verduras en batidos es una excelente manera de aumentar su consumo de vegetales. Disfrutar de un batido como una merienda saludable es muy bueno, pero añadiendo algunas verduras adicionales puede convertir su batido en una fuente inagotable de nutrición!
Consumir más verduras ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, baja la presión arterial, reduce el riesgo de accidente cerebro vascular, ayuda a luchar contra algunas formas de cáncer y ayuda a prevenir las enfermedades de los ojos y trastornos intestinales. Experimentar con una variedad de colores de frutas y verduras en sus batidos todos los días asegurara de que obtiene una amplia gama de vitaminas y minerales.
Aquí está una lista de sugerencias de vegetales que puede probar en su batido para agregar sabor y nutrientes increíbles, pruébalos!
1 . Espinaca: Los fitonutrientes en las espinacas son anti - inflamatorios y previenen el cáncer. La espinaca también ofrece más de 200% de la dosis diaria recomendada de vitamina K, que es esencial para la salud ósea y puede ayudar a disminuir la presión arterial al inhibir una enzima llamada enzima convertidora angiotensina I. Añada 1 taza de espinaca a sus batidos ! La espinaca es de un verde muy suave cuando se añade a batidos, por lo que apenas podrá sentirlo y aún así obtener beneficios increíbles !
2 . Jengibre: El jengibre es aromático, picante y de olor intenso. El jengibre es muy eficaz en el alivio de los síntomas de malestar gastrointestinal y tiene la capacidad para inhibir la formación de compuestos inflamatorios ( propiedades anti - inflamatorias muy fuertes ). Si usted sufre de problemas relacionados con artritis, añadiendo jengibre para sus batidos ayudará a aliviar un poco el dolor. El principal componente activo en el jengibre llamado gingeroles, también se ha demostrado que inhibe el crecimiento de células cancerígenas colorrectales en humanos ! Puede agregar un poco o la cantidad que quiera de jengibre a sus batidos, y puede machacarlo o picarlo en cuadraditos antes de añadir, o triturar en su batido antes de mezclar.
3 . Aguacate: El aguacate o palta es una fruta, pero aun encaja en esta sección como un gran artículo para añadir productos a su batido. Los aguacates son excelentes para la salud del corazón debido a su alto contenido de vitamina E y K, así como sus altos niveles de potasio y magnesio. Tienen una amplia gama de compuestos anti-inflamatorios también, lo que es ideal para las personas con artritis reumatoide y la osteoartritis. Los aguacates hacen sus batidos ricos, cremosa y sabrosa. Agregando medio aguacate con un batido de color verde con espinacas o col crespa, y algunas bayas es una gran manera de conseguir esas grasas saludables en su dieta!
4 . Zanahorias: Parece una cosa extraña agregar Zanahorias a los batidos, pero es sin duda capaz de hacer y añaden un toque dulce. Ellos pueden ser triturados finamente en su batido antes de la mezcla ( un mezclador de alta velocidad, como un Vitamix funcionaría mejor aquí). Los carotenoides en las zanahorias son excelentes para la salud de los ojos y tienen efectos anti-cáncerigenos y beneficios cardio vasculares. Las mujeres que comen zanahorias al menos dos veces por semana tienen niveles significativamente más bajos de glaucoma que las mujeres que consumen las zanahorias menos de una vez por semana. Los poliacetilenos en zanahorias también inhiben el crecimiento de células de cáncer de colon !
5 . Hinojo: El hinojo tiene un sabor un poco como licor, y añade un muy interesante y divertido sabor a batidos. Está lleno de antioxidantes y contiene un fitonutriente especial llamado anetol que se ha demostrado repetidas veces que reduce la inflamación y ayudar a prevenir la aparición de cáncer. Bulbo de hinojo es también una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a estimular nuestro sistema inmunológico y protege de las bacterias y virus dañinos. Añadir aproximadamente la mitad de una taza de hinojo finamente rallado a sus batidos. Una gran combinación es hinojo, pera, la col crespa, la canela y el agua de coco!
6 . Algas Marinas: Tienen muchos anti - inflamatorios, anti- cancerígenos, diferente, anticoagulante, antitrombótico, y propiedades anti- virales. Estas propiedades se atribuyen principalmente a los compuestos llamados polisacáridos sulfatados que se encuentran principalmente en las algas de mar. También tienen una increíble cantidad de vitaminas y minerales que no se encuentran normalmente en los vegetales de a diario . Estos incluyen el calcio, cobre, yodo, hierro, magnesio, manganeso, molibdeno, fósforo, potasio, selenio, vanadio y zinc. Añadiendo en un par de trozos de algas de mar a sus batidos es una excelente manera de aprovechar estos beneficios !
7 . Col Crespa: Es una de las verduras de hojas verdes densos en nutrientes ! Ellos son increíblemente ricos en hierro, vitamina C, proteínas, ácidos grasos omega 3, vitamina K, vitamina A, manganeso, cobre, calcio, potasio, y vitaminas del grupo B. El amplio espectro de antioxidantes flavonoides en la col rizada es la clave de fuertes beneficios contra el cáncer de col rizada y otros problemas de salud derivados del estrés oxidativo (que una gran cantidad de enfermedades y dolencias de hoy en dia). El contenido de vitamina K en la col crespa es ideal para aliviar la inflamación crónica y también proporciona apoyo cardio vascular a través de sus habilidades para reducir el colesterol. Añadir 1 taza de col crespa a sus batidos, aumentando esta cantidad mas adelante !
8 . Pepino: Son una gran adición a los batidos. Puede agregar un pepino entero a sus batidos, combinándola con ingredientes como el plátano y el coco y un poco de algarrobina. Los pepinos son muy hidratantes y las pieles de pepino son ricas en sílice y vitamina E ( excelente para la salud de la piel !). Ellos contienen vitamina C para el apoyo inmunológico , así como de manganeso y beta -caroteno. Los investigadores han encontrado que varias vías de señalización diferentes necesarios para el crecimiento de células cancerígenas son inhibidas por la actividad de cucurbitacinas ( compuestos que se encuentran en los pepinos ).
9 . Calabacín: El zucchini es alto en manganeso, antioxidantes, vitaminas C y A y es muy rica en fibra (sobre todo si se deja la piel en ). Zucchini es también una excelente fuente de vitamina B que ayudan a metabolizar los azúcares en el cuerpo. Añada la mitad de un calabacín o zucchini a sus batidos y le dará un impulso nutricional excelente y sin cambiar el sabor del batido ( los calabacines son muy suaves !).
10 . Setas ( medicinales específicamente como reishi, chaga o shiitake ): Los hongos medicinales son una adición asombrosa a cualquier batido. Son uno de los pocos alimentos por ahí que contienen vitamina D, y su capacidad antioxidante ayuda a estimular el sistema inmunológico, protege el corazón, reduce el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer y ayudar a despertar la glándula pineal. Usted puede obtener estos hongos frescos, o en forma de polvo. Añadiendo en un par de setas a sus batidos (o un par de cucharaditas ) hará que su cuerpo aproveche estos beneficios increíbles !
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